探索中醫藥食同源的智慧——滋養身心的天然食材。
Goji Berry (Gǒuqǐ)
滋補肝腎、明目益精、增強免疫力、抗衰老
眼疲勞人羣、免疫力低下者、肝腎不足者、上班族
菊花枸杞茶(明目)、紅棗枸杞茶(滋補)、桂圓枸杞茶(補氣)
Red Date (Hóngzǎo)
補血益氣、養心安神、健脾和胃、美容養顏
血虛女性、貧血者、睡眠不佳者、消化功能弱者、面色蒼白者
紅棗桂圓茶(補血)、紅棗生薑茶(暖身)、紅棗百合茶(安神)
Longan (Guìyuán)
補心脾、益氣血、安神定志、增強記憶力和專注力
貧血者、健忘者、失眠者、產後虛弱者、學生和腦力工作者
桂圓紅棗茶(補血)、桂圓枸杞茶(補氣)、桂圓蓮子茶(安神)
Ginseng (Rénshēn)
大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津安神
極度疲勞者、氣虛者、體質虛弱者、病後調理者(實熱者慎用)
人蔘紅棗茶(氣血雙補)、人蔘枸杞茶(強身)、人蔘黃芪茶(增免疫)
American Ginseng (Xīyángshēn)
補氣養陰、清熱生津、性涼不上火
氣陰兩虛者、口乾者、勞累過度者、易上火體質、夏季乏力者
西洋參枸杞茶(養陰)、西洋參菊花茶(清潤)、西洋參石斛茶(生津)
Codonopsis (Dǎngshēn)
健脾益肺、補中益氣、養血生津,作用平和(人蔘替代)
輕度氣虛者、易疲勞者、食慾不振者、氣短者、消化弱者
黨蔘黃芪茶(補氣)、黨蔘紅棗茶(養血)、黨蔘茯苓茶(健脾)
Astragalus (Huángqí)
補氣昇陽、固表止汗、利水消腫、增強免疫
氣虛者、自汗者、易感冒者、乏力者、輕度水腫者
黃芪枸杞茶(增免疫)、黃芪紅棗茶(氣血)、黃芪黨蔘茶(補氣)
Chinese Yam (Shānyào)
健脾養胃、補肺益腎、滋陰固精
脾胃虛弱者、慢性腹瀉者、乏力者、血糖偏高者、尿頻者
山藥蓮子茶(健脾)、山藥枸杞茶(補腎)、山藥薏仁茶(祛濕)
Solomon’s Seal (Huángjīng)
補氣養陰、健脾潤肺、益腎填精
體倦乏力者、乾咳者、體質虛弱者、早衰者、精力不足者
黃精枸杞茶(填精)、黃精紅棗茶(補氣)、黃精石斛茶(養陰)
Fragrant Solomon’s Seal (Yùzhú)
養陰潤燥、生津止渴、潤肺養胃
口乾咽燥者、皮膚乾燥者、乾咳者、陰虛者、秋燥者
玉竹枸杞茶(養陰)、玉竹百合茶(潤肺)、玉竹菊花茶(清潤)
Mulberry (Sāngshèn)
滋陰補血、生津潤腸、補肝益腎、烏髮明目
陰血虧虛者、鬚髮早白者、便秘者、頭暈者、眼乾者
桑葚枸杞茶(補肝腎)、桑葚黑芝麻茶(烏髮)、桑葚紅棗茶(補血)
Black Sesame (Hēizhīma)
補肝腎、益精血、潤腸燥、烏鬚髮
鬚髮早白者、皮膚毛髮乾燥者、便秘者、頭暈者、精血不足者
黑芝麻桑葚茶(烏髮)、黑芝麻核桃飲(補腎)、黑芝麻蜂蜜飲(潤燥)
Donkey-hide Gelatin (Ējiāo)
補血止血、滋陰潤肺,為補血要藥
血虛女性、貧血者、月經不調者、面色萎黃者、陰虛乾咳者(脾胃弱者慎用)
阿膠紅棗飲(補血)、阿膠枸杞飲(滋陰養血)、阿膠桂圓飲(女性調補)
Chinese Angelica (Dāngguī)
補血活血、調經止痛、潤腸通便
血虛女性、痛經者、月經不調者、手腳冰涼者、面色蒼白者
當歸紅棗茶(補血)、當歸黃芪茶(氣血雙補)、當歸玫瑰茶(調經)
Fox Nut / Euryale (Qiànshí)
益腎固精、補脾止瀉、除濕止帶
慢性腹瀉者、遺精帶下者、濕氣重者、腎虛者、尿頻者
芡實蓮子茶(補脾腎)、芡實薏仁茶(祛濕)、芡實山藥茶(健脾)
Chinese Raspberry (Fùpénzǐ)
益腎固精縮尿、養肝明目
尿頻者、腎虛者、視物模糊者、精力不足者
覆盆子枸杞茶(補腎明目)、覆盆子山藥茶(固精)、覆盆子山茱萸茶(收澀)
Black Cardamom (Yìzhìrén)
暖腎固精縮尿、温脾止瀉攝唾
夜尿頻多者、脾胃虛寒者、流涎者、腎陽虛者
益智仁山藥茶(補腎)、益智仁覆盆子茶(縮尿)、益智仁紅棗茶(温補)
Sword Bean (Dāodòu)
温中下氣、益腎補元、止呃逆
虛寒呃逆者、噯氣者、腎虛腰痛者、胃寒者
刀豆生薑茶(温中)、刀豆陳皮茶(理氣)、刀豆紅棗茶(補益)
Cistanche (Ròucōngróng)
補腎陽、益精血、潤腸通便
腎陽虛者、畏寒肢冷者、腰膝痠軟者、腸燥便秘者、性功能減退者
肉蓯蓉枸杞茶(補腎)、肉蓯蓉山茱萸茶(益精)、肉蓯蓉蜂蜜飲(潤腸)
Dendrobium (Tiěpí Shíhú)
益胃生津、滋陰清熱、明目強腰
陰虛者、口乾者、虛熱者、眼乾者、病後調理者、應酬飲酒者
石斛枸杞茶(養陰明目)、石斛西洋參茶(益氣養陰)、石斛菊花茶(清潤)
Dogwood Fruit (Shānzhūyú)
補益肝腎、收斂固澀、固精縮尿、止汗
肝腎不足者、頭暈者、腰痠者、尿頻者、虛汗多者
山茱萸枸杞茶(補肝腎)、山茱萸山藥茶(固精)、山茱萸覆盆子茶(縮尿)
Eucommia Leaf (Dùzhòngyè)
補肝腎、強筋骨、輔助調節血壓
腰膝痠痛者、腎虛者、骨質疏鬆者、高血壓人羣
杜仲葉枸杞茶(補腎)、杜仲葉黃芪茶(補氣)、杜仲葉菊花茶(降壓)
Licorice (Gāncǎo)
補脾益氣、清熱解毒、潤肺止咳、調和諸藥
脾胃虛弱者、咽喉腫痛者、咳嗽者、需調和藥性者(用量宜少)
甘草金銀花茶(利咽)、甘草紅棗茶(健脾)、甘草薄荷茶(清潤)
Honey (Fēngmì)
補中潤燥、止咳、滑腸通便、調和藥性
乾咳者、便秘者、咽乾者、脾胃虛弱者(嬰兒、糖尿病者慎用)
蜂蜜菊花茶(清潤)、蜂蜜生薑茶(驅寒)、蜂蜜檸檬茶(潤燥)
Reishi Mushroom (Língzhī)
補氣安神、止咳平喘、增強免疫、扶正固本
失眠者、免疫力低下者、疲勞者、慢性咳嗽者、病後調理者
靈芝枸杞茶(增免疫)、靈芝紅棗茶(補氣血)、靈芝桂圓茶(安神)
Pine Pollen (Sōnghuāfěn)
益氣祛濕、收斂止血、營養豐富、抗氧化
需日常滋補者、疲勞者、皮膚暗沉者、精力不足者、亞健康人羣
松花粉蜂蜜飲(滋養)、松花粉枸杞飲(強身)、松花粉紅棗飲(補氣血)
Lily Bulb (Bǎihé)
潤肺止咳、清心安神、養陰潤燥、改善睡眠
失眠者、乾咳者、焦慮者、皮膚乾燥者、更年期症狀者
百合蓮子茶(助眠)、百合紅棗茶(滋補)、百合銀耳茶(美容)
Lotus Seed (Liánzǐ)
健脾止瀉、養心安神、補腎固精、改善睡眠質量
睡眠差者、心悸者、慢性腹瀉者、脾虛者、心煩不安者
蓮子百合茶(安神)、蓮子桂圓茶(養心)、蓮子薏仁茶(健脾)
Sour Jujube Seed (Suānzǎorén)
養心補肝、寧心安神、斂汗,為安神助眠要藥
失眠者、多夢者、心悸者、盜汗者、焦慮者
酸棗仁桂圓茶(助眠)、酸棗仁百合茶(安神)、酸棗仁蓮子茶(養心)
Poria (Fúlíng)
利水滲濕、健脾寧心、安神
濕氣重者、睡眠不佳者、心悸者、脾虛者、輕度水腫者
茯苓蓮子茶(寧心健脾)、茯苓薏仁茶(祛濕)、茯苓紅棗茶(滋補)
Gastrodia (Tiānmá)
息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡、止頭痛眩暈
頭痛者、偏頭痛者、眩暈者、高血壓人羣、肢體麻木者
天麻菊花茶(止頭痛)、天麻枸杞茶(養肝)、天麻紅棗茶(補益)
Chrysanthemum (Júhuā)
清熱解毒、明目降壓、消炎抗菌、疏風散熱
用眼過度者、頭痛患者、高血壓人羣、長期使用電子屏幕者
菊花枸杞茶(明目)、菊花金銀花茶(清熱)、菊花薄荷茶(清涼)
Honeysuckle (Jīnyínhuā)
清熱解毒、疏散風熱,為咽喉腫痛、外感發熱要藥
咽喉腫痛者、暑熱者、皮膚炎症者、風熱感冒初起者、口瘡者
金銀花菊花茶(清熱)、金銀花甘草茶(利咽)、金銀花薄荷茶(清涼)
Mountain Honeysuckle (Shānyínhuā)
清熱解毒、疏散風熱(金銀花近緣品)
咽喉腫痛者、熱毒者、暑熱者、皮膚炎症者
山銀花菊花茶(清熱)、山銀花甘草茶(利咽)、山銀花薄荷茶(清涼)
Dandelion (Púgōngyīng)
清熱解毒、消腫散結、利濕、疏肝
炎症者、乳腺不適者、痤瘡者、濕熱小便不利者、肝火旺者、咽痛者
蒲公英金銀花茶(解毒)、蒲公英菊花茶(清肝)、蒲公英玫瑰茶(疏肝)
Houttuynia / Fish Mint (Yúxīngcǎo)
清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋,尤善清肺熱
肺熱者、痰熱咳嗽者、尿路感染者、炎症者、吸煙人羣
魚腥草金銀花茶(清肺)、魚腥草蘆根茶(化痰)、魚腥草甘草茶(利咽)
Gardenia Fruit (Zhīzǐ)
瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒
心煩者、內熱者、口瘡者、濕熱者、目赤者
梔子金銀花茶(清熱)、梔子菊花茶(明目)、梔子甘草茶(調和)
Cassia Seed (Juémíngzǐ)
清肝明目、潤腸通便、降脂
目赤乾澀者、便秘者、高血脂人羣、肝火旺者、用眼多者
決明子菊花茶(明目)、決明子枸杞茶(養肝)、決明子山楂茶(降脂)
Self-heal / Prunella (Xiàkūcǎo)
清肝瀉火、明目、散結消腫、輔助降壓
肝火旺者、頭痛者、目赤者、頸部結節者、高血壓人羣
夏枯草菊花茶(清肝)、夏枯草決明子茶(明目)、夏枯草金銀花茶(解毒)
Lophatherum (Dànzhúyè)
清熱除煩、利尿、清心降火
口舌生瘡者、心煩者、小便短赤者、暑熱者、煩躁者
淡竹葉蘆根茶(清熱)、淡竹葉金銀花茶(消暑)、淡竹葉甘草茶(調和)
Chicory (Jújù)
清肝利膽、健胃消食、利尿消腫,輔助降尿酸
尿酸偏高者、痛風傾向者、濕熱者、食慾不振者、輕度水腫者
菊苣決明子茶(降脂)、菊苣茯苓茶(祛濕)、菊苣山楂茶(消食)
Purslane (Mǎchǐxiàn)
清熱解毒、涼血止痢、消腫
濕熱腹瀉者、皮膚瘡瘍者、濕熱淋證者、炎症者
馬齒莧金銀花茶(解毒)、馬齒莧蒲公英茶(消炎)、馬齒莧甘草茶(調和)
Field Thistle (Xiǎojì)
涼血止血、解毒消癰,尤善治尿血
血熱出血者、尿血者、鼻衄者、皮膚瘡瘍者
小薊白茅根茶(涼血)、小薊金銀花茶(解毒)、小薊荷葉茶(清熱)
Pagoda Tree Flower (Huáihuā)
涼血止血、清肝瀉火,治便血痔血
痔瘡者、便血者、血熱者、高血壓人羣
槐花決明子茶(清熱)、槐花菊花茶(清肝)、槐花小薊茶(止血)
Pagoda Tree Bud (Huáimǐ)
涼血止血、清肝瀉火(蘆丁含量高於槐花)
毛細血管脆弱者、痔瘡者、血熱者、高血壓人羣
槐米決明子茶(護血管)、槐米菊花茶(清肝)、槐米山楂茶(活血)
Imperata Root (Báimáogēn)
涼血止血、清熱利尿、生津
鼻衄者、尿血者、熱淋者、口渴者、水腫者
白茅根蘆根茶(清熱生津)、白茅根小薊茶(止血)、白茅根淡竹葉茶(利尿)
Reed Rhizome (Lúgēn)
清熱生津、除煩止渴、止嘔、清肺排痰
熱病口渴者、口乾者、噁心者、肺熱者、解酒需求者
蘆根白茅根茶(生津)、蘆根魚腥草茶(清肺)、蘆根菊花茶(清潤)
Emblic / Amla (Yúgānzǐ)
清熱涼血、消食健胃、生津止咳、利咽,富含維C
咽喉不適者、乾咳者、消化不良者、內熱者、需補維C者
餘甘子甘草茶(利咽)、餘甘子金銀花茶(清熱)、餘甘子蜂蜜飲(潤燥)
Chinese Olive (Qīngguǒ)
清熱解毒、利咽生津、解酒毒
咽喉腫痛聲啞者、口乾者、吸煙者、飲酒者、教師與歌者
青果甘草茶(利咽)、青果胖大海茶(護嗓)、青果金銀花茶(清熱)
Monk Fruit (Luóhànguǒ)
清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便,天然甜味無糖
乾咳者、咽痛者、聲音嘶啞者、便秘者、需控糖者
羅漢果菊花茶(利咽)、羅漢果胖大海茶(護嗓)、羅漢果金銀花茶(清熱)
Boat Sterculia Seed (Pàngdàhǎi)
清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便
聲音嘶啞者、咽乾腫痛者、用嗓過度者、乾咳者、便秘者
胖大海羅漢果茶(護嗓)、胖大海青果茶(利咽)、胖大海蜂蜜飲(潤燥)
Mulberry Leaf (Sāngyè)
疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目,輔助穩血糖
風熱感冒者、乾咳者、目赤者、肝火旺者、血糖偏高者
桑葉菊花茶(疏風)、桑葉枸杞茶(明目)、桑葉決明子茶(清肝)
Mint (Bòhe)
疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣
風熱感冒者、頭痛者、咽痛者、胸悶者、煩躁者
薄荷菊花茶(清頭目)、薄荷金銀花茶(利咽)、薄荷甘草茶(調和)
Kudzu Root (Gégēn / Fěngé)
解肌退熱、生津止渴、昇陽止瀉、解酒(粉葛同用)
頸肩僵硬者、口渴者、內熱者、腹瀉者、飲酒者、高血壓人羣
葛根山楂茶(活血)、葛根菊花茶(清熱)、葛根枳椇子茶(解酒)
Fermented Soybean (Dàndòuchǐ)
解表除煩、宣發鬱熱
外感初起者、發熱心煩者、胸悶者、熱擾失眠者
淡豆豉梔子茶(除煩)、淡豆豉薄荷茶(解表)、淡豆豉蘆根茶(清熱)
Japanese Raisin Tree Seed (Zhǐjùzǐ)
解酒毒、清熱、生津止渴、利尿
飲酒人羣、宿醉者、口渴者、內熱者、小便不利者
枳椇子葛根茶(解酒)、枳椇子蘆根茶(生津)、枳椇子山楂茶(消食)
Lotus Leaf (Héyè)
清暑化濕、升發清陽、降脂減肥
暑熱者、濕氣重者、需控體重者、高血脂者、飲食油膩者
荷葉山楂茶(降脂)、荷葉薏仁茶(祛濕)、荷葉決明子茶(消脂)
Tangerine Peel (Chénpí)
理氣健脾、燥濕化痰、促進消化、行氣止痛
腹脹者、食慾不振者、痰多者、噁心者、消化不良者
陳皮普洱茶(消食)、陳皮山楂茶(開胃)、陳皮生薑茶(暖胃)
Hawthorn (Shānzhā)
消食化積、降血脂、活血化瘀、促進血液循環
高血脂人羣、肉食過多者、血液循環不暢者、食積者
山楂陳皮茶(消食)、山楂菊花茶(降脂)、山楂玫瑰花茶(活血)
Malt (Màiyá)
消食和中、健脾開胃、疏肝、回乳
米麪食積者、食慾不振者、腹脹者(哺乳期慎用)
麥芽山楂茶(消積)、麥芽陳皮茶(理氣)、麥芽雞內金茶(助消化)
Chicken Gizzard Lining (Jīnèijīn)
健胃消食、澀精止遺、化堅消石
食積者、食慾不振者、小兒消化不良者、結石傾向者
雞內金山楂茶(消積)、雞內金麥芽茶(消食)、雞內金陳皮茶(理氣)
Radish Seed (Láifúzǐ)
消食除脹、降氣化痰
腹脹者、食積者、噯氣者、痰多咳嗽者、便秘者
萊菔子山楂茶(消脹)、萊菔子陳皮茶(理氣)、萊菔子麥芽茶(消食)
Finger Citron (Fóshǒu)
疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰,芳香平和
肝氣鬱結者、胸脅脹悶者、腹脹者、壓力大者、食慾不振者
佛手玫瑰茶(疏肝)、佛手陳皮茶(理氣)、佛手山楂茶(消食)
Citron (Xiāngyuán)
理氣寬中、和胃止嘔、化痰
氣滯者、腹脹者、噯氣者、胸悶者、噁心者
香櫞佛手茶(理氣)、香櫞陳皮茶(和胃)、香櫞玫瑰茶(疏肝)
Bitter Orange Flower (Dàidàihuā)
理氣寬胸、疏肝和胃、開胃解鬱,清香怡人
壓力大者、情緒低落者、胸悶者、腹脹者、食慾不振者
代代花玫瑰茶(解鬱)、代代花佛手茶(理氣)、代代花陳皮茶(和胃)
Amomum Fruit (Shārén)
化濕開胃、温脾止瀉、理氣安胎
濕阻者、脘腹脹滿者、食慾不振者、噁心者、寒濕泄瀉者
砂仁陳皮茶(化濕理氣)、砂仁生薑茶(温中)、砂仁藿香茶(芳香化濕)
Hyacinth Bean Flower (Báibiǎndòuhuā)
化濕解暑、健脾和胃,宜夏季暑濕
暑濕者、食慾不振者、大便溏者、噁心者、濕重乏力者
白扁豆花藿香茶(解暑濕)、白扁豆花薏仁茶(祛濕)、白扁豆花荷葉茶(清暑)
Chinese Quince (Mùguā)
舒筋活絡、和胃化濕、緩解抽筋(藥用木瓜,非番木瓜)
肌肉抽筋者、關節不利者、濕重腿沉者、消化不良者
木瓜薏仁茶(祛濕)、木瓜杜仲葉茶(強筋)、木瓜生薑茶(温化)
Smoked Plum (Wūméi)
斂肺生津、澀腸安蛔、止渴止瀉
口渴者、口乾者、久咳者、久瀉者、食慾不振者
烏梅山楂飲(酸梅湯)、烏梅甘草茶(生津)、烏梅陳皮茶(開胃)
Sea Buckthorn (Shājí)
健脾消食、止咳化痰、活血散瘀,富含維生素
食積者、痰咳者、血瘀者、需補充維生素者
沙棘山楂茶(消食)、沙棘陳皮茶(化痰)、沙棘蜂蜜飲(補維C)
Coriander / Cilantro (Yánsuī)
開胃消食、發表透疹、行氣
食慾不振者、消化不良者、風寒初起者、疹出不暢者
芫荽生薑茶(温散)、芫荽陳皮茶(開胃)、芫荽山楂茶(消食)
Microcos Leaf (Bùzhāyè)
清熱消滯、利濕退黃,嶺南消食祛濕良品
食積者、飲食油膩者、濕熱者、腹脹者、消化遲緩者
布渣葉山楂茶(消滯)、布渣葉荷葉茶(解膩)、布渣葉薏仁茶(祛濕)
Red Tangerine Peel (Júhóng)
理氣寬中、燥濕化痰、止咳(化痰力勝陳皮)
痰多咳嗽者、胸悶者、腹脹者、痰濕體質、吸煙者
橘紅桔梗茶(化痰)、橘紅陳皮茶(理氣)、橘紅生薑茶(温化)
Hemp Seed (Huǒmárén)
潤腸通便、滋養補虛,緩瀉而不傷正
腸燥便秘者、老年人、產後者、血虛津虧者
火麻仁蜂蜜飲(潤腸)、火麻仁郁李仁茶(通便)、火麻仁黑芝麻飲(滋養)
Bush Cherry Seed (Yùlǐrén)
潤腸通便、下氣利水消腫
腸燥便秘者、腹脹者、水腫者、大便不暢者
郁李仁火麻仁茶(通便)、郁李仁蜂蜜飲(潤燥)、郁李仁陳皮茶(行氣)
Torreya Seed (Fěizǐ)
殺蟲消積、潤腸通便、潤肺
腸道寄生蟲者、食積者、腸燥便秘者、肺燥乾咳者
榧子火麻仁茶(潤腸)、榧子山楂茶(消積)、榧子蜂蜜飲(潤燥)
Coix Seed (Yìrén)
祛濕利水、美白肌膚、消腫健脾、清熱排膿
水腫者、皮膚暗沉者、濕氣重體質、關節疼痛者、痘痘肌
薏仁紅豆茶(祛濕)、薏仁百合茶(美白)、薏仁蓮子茶(健脾)
Adzuki Bean (Chìxiǎodòu)
利水消腫、利濕退黃、解毒排膿
水腫者、濕氣重者、虛胖者、小便不利者、濕熱膚疾者
紅小豆薏仁茶(祛濕)、紅小豆茯苓茶(利水)、紅小豆山藥茶(健脾)
Hyacinth Bean (Báibiǎndòu)
健脾化濕、和中消暑
脾虛者、濕盛者、大便溏者、食慾不振者、暑濕乏力者
白扁豆薏仁茶(祛濕)、白扁豆山藥茶(健脾)、白扁豆蓮子茶(和中)
Agastache / Patchouli (Huòxiāng)
芳香化濕、和中止嘔、解暑發表
暑濕感冒者、噁心嘔吐者、腹脹者、食慾不振者、暈車者
藿香砂仁茶(化濕)、藿香陳皮茶(和胃)、藿香白扁豆花茶(消暑)
Elsholtzia (Xiāngrú)
發汗解表、化濕和中、利水消腫,號稱"夏月麻黃"
陰暑感冒者(貪涼無汗)、噁心者、腹脹者、水腫者
香薷藿香茶(祛暑濕)、香薷白扁豆茶(健脾)、香薷荷葉茶(清暑)
Black-striped Snake (Wūshāoshé)
祛風通絡、定驚止痙,治風濕痹痛
風濕痹痛者、肢體麻木者、關節僵硬者、慢性風濕者
多用於藥膳、藥酒燉煮,非茶飲,宜遵醫囑配伍
Pit Viper (Fùshé)
祛風通絡、止痛,治風濕頑痹麻木
頑固性風濕痹痛者、麻木者、慢性風濕者
多用於藥酒、藥膳,非茶飲,宜遵醫囑配伍
Ginger (Shēngjiāng / Gānjiāng)
温中散寒、止嘔、解表、化痰
胃寒者、噁心者、風寒感冒者、手腳冰涼者、宮寒痛經者
生薑紅棗茶(暖身)、生薑紅糖茶(驅寒暖宮)、生薑陳皮茶(和胃)
Cinnamon (Ròuguì)
補火助陽、散寒止痛、温經通脈
陽虛者、畏寒肢冷者、脾胃虛寒者、寒性痛經者、循環差者
肉桂生薑茶(温陽)、肉桂紅棗茶(補陽)、肉桂紅糖茶(驅寒)
Clove (Dīngxiāng)
温中降逆、温腎助陽、止呃止嘔
胃寒呃逆者、嘔吐者、食慾不振者、脘腹冷痛者
丁香生薑茶(止呃)、丁香陳皮茶(和胃)、丁香刀豆茶(降逆)
Sichuan Pepper (Huājiāo)
温中止痛、殺蟲止癢、散寒燥濕
脘腹冷痛者、寒濕泄瀉者、食慾不振者、腸道寄生蟲者
花椒生薑茶(散寒)、花椒陳皮茶(和胃)、花椒小茴香茶(温中)
Star Anise (Bājiǎo)
温陽散寒、理氣和胃、止痛
胃寒者、寒疝腹痛者、腹脹者、食慾不振者、肢冷者
八角小茴香茶(温中)、八角生薑茶(散寒)、八角陳皮茶(理氣)
Fennel (Xiǎohuíxiāng)
散寒止痛、理氣和胃、暖肝温腎
小腹冷痛者、疝氣痛者、寒性痛經者、腹脹者、食慾不振者
小茴香生薑茶(散寒)、小茴香八角茶(温中)、小茴香陳皮茶(和胃)
Galangal (Gāoliángjiāng)
温胃止嘔、散寒止痛,善治胃寒疼痛
胃寒冷痛者、嘔吐清水者、食慾不振者、噯氣者
高良薑生薑茶(暖胃)、高良薑陳皮茶(理氣)、高良薑丁香茶(止嘔)
Black Pepper (Hēihújiāo)
温中散寒、下氣、止嘔止瀉
胃寒者、嘔吐者、寒瀉者、食慾不振者、不耐生冷者
黑胡椒生薑茶(温中)、黑胡椒陳皮茶(和胃)、黑胡椒高良薑茶(散寒)
Yellow Mustard Seed (Huángjièzǐ)
温肺豁痰、通絡散結、止痛
寒痰咳嗽者、胸悶者、關節疼痛者、寒濕麻木者
黃芥子陳皮茶(化痰)、黃芥子生薑茶(温化)、黃芥子紫蘇籽茶(止咳)
Long Pepper (Bìbá)
温中散寒、下氣止痛,治胃寒及偏頭痛
胃寒腹痛者、嘔吐者、寒瀉者、寒性牙痛頭痛者
蓽茇生薑茶(散寒)、蓽茇高良薑茶(暖胃)、蓽茇黑胡椒茶(温中)
Tsaoko Amomum (Cǎoguǒ)
燥濕温中、除痰截瘧
寒濕中阻者、脘腹脹滿者、食慾不振者、舌苔厚膩者
草果砂仁茶(燥濕)、草果生薑茶(温中)、草果陳皮茶(理氣)
Sand Ginger / Kaempferia (Shānnài)
温中散寒、行氣止痛、健胃消食
胃寒疼痛者、腹脹者、食慾不振者、消化不良者、噁心者
山奈生薑茶(散寒)、山奈陳皮茶(行氣)、山奈山楂茶(消食)
Nutmeg (Ròudòukòu)
温中行氣、澀腸止瀉
久瀉虛寒者、脾虛者、腹脹者、食慾不振者、五更瀉者
肉豆蔻山藥茶(健脾)、肉豆蔻蓮子茶(止瀉)、肉豆蔻生薑茶(温中)
Chinese Chive Bulb (Xièbái)
通陽散結、行氣導滯,治胸痹心痛
胸悶者、胸痹心痛者、氣滯者、寒濕痢疾者
薤白陳皮茶(寬胸)、薤白生薑茶(温通)、薤白香櫞茶(行氣)
Perilla Leaf (Zǐsū)
解表散寒、行氣和胃、解魚蟹毒
風寒感冒者、噁心者、腹脹者、海鮮不耐者、妊娠惡阻者
紫蘇生薑茶(散寒)、紫蘇陳皮茶(理氣)、紫蘇藿香茶(化濕)
Apricot Kernel (Xìngrén)
止咳平喘、潤腸通便(苦杏仁用量宜小)
咳嗽者、氣喘者、胸悶者、腸燥便秘者(過量有毒)
杏仁百合茶(潤肺)、杏仁雪梨飲(止咳)、杏仁桔梗茶(化痰)
Platycodon / Balloon Flower Root (Jiégěng)
宣肺利咽、祛痰排膿,載藥上行
咳嗽者、咽喉腫痛者、聲音嘶啞者、胸悶者、痰多者
桔梗甘草茶(利咽)、桔梗杏仁茶(止咳)、桔梗胖大海茶(開音)
Perilla Seed (Zǐsūzǐ)
降氣消痰、止咳平喘、潤腸,富含Omega-3
痰多咳喘者、氣逆者、胸悶者、氣滯便秘者
紫蘇籽萊菔子茶(降氣化痰)、紫蘇籽陳皮茶(止咳)、紫蘇籽杏仁茶(平喘)
Ginkgo Nut (Báiguǒ)
斂肺定喘、化痰、縮尿止帶(生食或過量有毒)
久喘者、痰咳者、尿頻者、白帶多者(須熟食、少量)
白果百合茶(潤肺)、白果杏仁茶(平喘)、白果山藥茶(固腎)
Kelp / Kombu (Kūnbù)
消痰軟堅、利水消腫,富含碘
痰核瘰癧者、甲狀腺結節傾向者、水腫者、高血脂者、便秘者
昆布山楂茶(降脂)、昆布薏仁茶(祛濕)、昆布陳皮茶(化痰)
Rose (Méiguīhuā)
行氣活血、舒緩壓力、美容養顏、調經止痛、疏肝解鬱
月經不調女性、壓力大者、追求美膚者、情緒波動者
玫瑰紅棗茶(美容)、玫瑰檸檬茶(排毒)、玫瑰菊花茶(舒緩)
Peach Kernel (Táorén)
活血祛瘀、潤腸通便,助氣色與循環
血瘀女性、經血有塊者、面色晦暗者、腸燥便秘者(孕婦忌用)
桃仁玫瑰茶(活血)、桃仁山楂茶(化瘀)、桃仁紅花飲(行血)
Saffron (Xīhónghuā)
活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神
血瘀女性、氣色差者、月經不調者、情緒低落者(孕婦忌用)
西紅花玫瑰茶(養顏)、西紅花枸杞茶(滋補)、西紅花紅棗茶(養血)(用量宜少)
Turmeric (Jiānghuáng)
活血行氣、通經止痛,抗氧化抗炎
血瘀者、關節疼痛者、肩臂胸脅痛者、皮膚暗沉者、循環差者
薑黃黑胡椒茶(促吸收)、薑黃生薑茶(温通)、薑黃山楂茶(活血)
Dahurian Angelica (Báizhǐ)
祛風通竅、消腫止痛、燥濕,傳統美白祛斑用
鼻塞者、前額頭痛者、風寒者、面部色斑者
白芷生薑茶(散寒)、白芷薄荷茶(清頭)、白芷玫瑰茶(養顏)